Scienze della nutrizione2020-06-10T07:27:24+00:00

Scienze della nutrizione

  • Sovrappeso e obesità

  • Diabete, iperglicemia e dislipidemie (ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)

  • Ipertensione arteriosa

  • Patologie epatiche e gastroenteriche (SIBO, IBS, disbiosi, diverticoli, steatosi, reflusso gastroesofageo)

  • Sindrome dell’ovaio policistico ed endometriosi

  • Patologie dermatologiche (acne, eczema, dermatiti atopiche)

  • Intolleranze e allergie alimentari accertate tramite test riconosciuti dal sistema nazionale sanitario

  • Sport a livello amatoriale e agonistico

  • Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating…)

  • Educazione alimentare per bambini, adolescenti e adulti

  • Gravidanza, allattamento e menopausa

I nostri medici

Dott.ssa Benedetta Peronti
Dott.ssa Benedetta Peronti
Sono biologa nutrizionista laureata in scienze della nutrizione ed iscritta all’albo dei biologi.
L’alimentazione è il mezzo più potente (e a disposizione di tutti) per raggiungere un buono stato di salute. La dieta non significa privazione ma sapersi prendere cura di sé a tavola, non rinunciando al piacere del buon cibo e della convivialità sia in casa che fuori.
Per questo mi concentro, prima ancora che sul piano alimentare, sull’educazione alimentare.
Studio e fornisco piani alimentari altamente personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche.
Inoltre posso seguire percorsi di dimagrimento e di educazione alimentare sia individuali che per coppie, o per famiglie.
Il mio lavoro si basa molto sul colloquio conoscitivo del paziente in quanto è fondamentale conoscere a 360 gradi la persona e i suoi obiettivi per poterli raggiungere nella massima serenità e facilità.

La prima visita consiste in: 

  • Colloquio conoscitivo

  • Anamnesi patologica e fisiologica

  • Anamnesi alimentare

  • Analisi antropometrica

  • Dieta personalizzata (consegnata entro una settimana)

I controlli aiutano a capire le eventuali difficoltà della dieta e a confermare i punti di forza. Inoltre vengono prese le  misure antropometriche per capire l’andamento del percorso nutrizionale.
Dott.ssa Sara de Nicolò
Dott.ssa Sara de Nicolò

La dottoressa Sara De Nicolò è laureata in Biologia per la ricerca molecolare, cellulare e fisiopatologica presso l’Università degli Studi di Roma Tre, ed ha successivamente conseguito i Master in Nutrizione Umana. Lavora attualmente nel reparto di Medicina Nucleare del Regina Elena di Roma.

Sono fermamente convinta che il cibo è un’arma potentissima per prevenire e migliorare molte malattie”