Scienze della nutrizione
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Sovrappeso e obesità
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Diabete, iperglicemia e dislipidemie (ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)
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Ipertensione arteriosa
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Patologie epatiche e gastroenteriche (SIBO, IBS, disbiosi, diverticoli, steatosi, reflusso gastroesofageo)
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Sindrome dell’ovaio policistico ed endometriosi
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Patologie dermatologiche (acne, eczema, dermatiti atopiche)
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Intolleranze e allergie alimentari accertate tramite test riconosciuti dal sistema nazionale sanitario
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Sport a livello amatoriale e agonistico
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Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating…)
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Educazione alimentare per bambini, adolescenti e adulti
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Gravidanza, allattamento e menopausa
I nostri medici
Sono biologa nutrizionista laureata in scienze della nutrizione ed iscritta all’albo dei biologi.
L’alimentazione è il mezzo più potente (e a disposizione di tutti) per raggiungere un buono stato di salute. La dieta non significa privazione ma sapersi prendere cura di sé a tavola, non rinunciando al piacere del buon cibo e della convivialità sia in casa che fuori.
Per questo mi concentro, prima ancora che sul piano alimentare, sull’educazione alimentare.
Studio e fornisco piani alimentari altamente personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche.
Inoltre posso seguire percorsi di dimagrimento e di educazione alimentare sia individuali che per coppie, o per famiglie.
Il mio lavoro si basa molto sul colloquio conoscitivo del paziente in quanto è fondamentale conoscere a 360 gradi la persona e i suoi obiettivi per poterli raggiungere nella massima serenità e facilità.
La prima visita consiste in:
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Colloquio conoscitivo
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Anamnesi patologica e fisiologica
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Anamnesi alimentare
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Analisi antropometrica
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Dieta personalizzata (consegnata entro una settimana)
I controlli aiutano a capire le eventuali difficoltà della dieta e a confermare i punti di forza. Inoltre vengono prese le misure antropometriche per capire l’andamento del percorso nutrizionale.
La dottoressa Sara De Nicolò è laureata in Biologia per la ricerca molecolare, cellulare e fisiopatologica presso l’Università degli Studi di Roma Tre, ed ha successivamente conseguito i Master in Nutrizione Umana. Lavora attualmente nel reparto di Medicina Nucleare del Regina Elena di Roma.