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  • Educazione alimentare per bambini, adolescenti e adulti

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I nostri medici

Dott.ssa Emilia Battaglia
Dott.ssa Emilia Battaglia

Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione e dell’Alimentazione Umana. Mi occupo di alimentazione funzionale.
Sono esperta in nutrizione vegetale (dieta vegana e vegetariana), dieta in menopausa ed in età fertile (PCOS, fertilità etc..)

Il mio obiettivo principale è quello di fornire gli strumenti necessari per prendersi cura del proprio stato di salute e di trasformare una dieta in uno stile di vita vero e proprio da poter portare avanti a lungo termine. Le caratteristiche che contraddistinguono il mio operato sono: seguire il paziente nel percorso terapeutico, creare un rapporto empatico, motivare, sostenere, insegnare l’educazione alimentare ed accompagnare verso una graduale modifica dei comportamenti e delle abitudini per raggiungere uno stile di vita più salutare.

Ritengo che l’alimentazione debba essere personalizzata in base ai gusti e alle abitudini di ogni individuo, in modo tale che rispetti tali gusti e abitudini tenendo però conto delle linee guida della sana alimentazione.

Le mie competenze riguardano:

  • Elaborazione di piani alimentari personalizzati in base alle esigenze sia per soggetti sani che per soggetti con patologie 

  • Cura della donna in età fertile ed in menopausa

  • Piani alimentari per pazienti in terapia psichiatrica ed in cura con psicofarmaci

  • Educazione alimentare infantile ed adolescenziale

  • Programmi alimentari Vegani e Vegetariani personalizzati

  • Preparazione di diete ottimali per collettività (gruppi sportivi, mense aziendali, ecc.)

  • Consulenza su fitoterapici

  • Progettazione e attuazione di programmi di educazione alimentare 

  • Anamnesi familiare e personale dello stato fisio-patologico del paziente

  • Analisi delle abitudini alimentari

  • Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze)

  • Analisi della composizione corporea effettuata con Bioimpedenziometro

Dott.ssa Benedetta Peronti
Dott.ssa Benedetta Peronti
Sono biologa nutrizionista laureata in scienze della nutrizione ed iscritta all’albo dei biologi.
L’alimentazione è il mezzo più potente (e a disposizione di tutti) per raggiungere un buono stato di salute. La dieta non significa privazione ma sapersi prendere cura di sé a tavola, non rinunciando al piacere del buon cibo e della convivialità sia in casa che fuori.
Per questo mi concentro, prima ancora che sul piano alimentare, sull’educazione alimentare.
Studio e fornisco piani alimentari altamente personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche.
Inoltre posso seguire percorsi di dimagrimento e di educazione alimentare sia individuali che per coppie, o per famiglie.
Il mio lavoro si basa molto sul colloquio conoscitivo del paziente in quanto è fondamentale conoscere a 360 gradi la persona e i suoi obiettivi per poterli raggiungere nella massima serenità e facilità.

La prima visita consiste in: 

  • Colloquio conoscitivo

  • Anamnesi patologica e fisiologica

  • Anamnesi alimentare

  • Analisi antropometrica

  • Dieta personalizzata (consegnata entro una settimana)

 
I controlli aiutano a capire le eventuali difficoltà della dieta e a confermare i punti di forza. Inoltre vengono prese le  misure antropometriche per capire l’andamento del percorso nutrizionale.